百楽荘Journaljournal

kousa

初春の献立

2021.02.01 お食事

初春の献立

滋味茶  菊芋茶
取 肴  銀杏 蟹甲羅玉〆
     温野菜低温調理 米麹ドレッシング
      ・芽キャベツ
      ・フルーツトマト
      ・スナップエンドウ
      ・カリフラワー
      ・レディース大根
      ・サラダセロリ
     旬の果物絹衣和え
     あんぽ柿と大和芋のゼリー寄せ
     巻漬物 香り柚子
     安納芋拍子木切り 大和牛ローストビーフ
食 事  彩り大根御飯土鍋炊き
汁 物  醍醐仕立 菜種 針生姜

 
期間   2/8~3/12(土日祝除く)
 

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