百楽荘Journal
初春の献立
2021.02.01
過去の記事
初春の献立
滋味茶 菊芋茶
取 肴 銀杏 蟹甲羅玉〆
温野菜低温調理 米麹ドレッシング
・芽キャベツ
・フルーツトマト
・スナップエンドウ
・カリフラワー
・レディース大根
・サラダセロリ
旬の果物絹衣和え
あんぽ柿と大和芋のゼリー寄せ
巻漬物 香り柚子
安納芋拍子木切り 大和牛ローストビーフ
食 事 彩り大根御飯土鍋炊き
汁 物 醍醐仕立 菜種 針生姜
期間 2/8~3/12(土日祝除く)