百楽荘Journal
滋味野菜ランチ【松】
2023.09.04
お食事
平日のお昼限定『滋味野菜ランチ【松】』 コンセプトは”野菜が主役”。四季折々で旬を迎える野菜本来の奥深い旨味を手軽に感じていただきたい想いから、お献立を組み立てました。 炊き立ての土鍋を含む野菜本来の旨味をご賞味ください。 さらに、”秋茄子と鰻の博多揚げ・和牛ときのこのすき鍋”も堪能する贅沢ランチをお楽しみください。
献立
献立 9月7日～
【滋味野菜ランチ】松
滋味茶
取 肴 京生麩東寺餡
鳴門金時とヤマトポークの桑焼
鰊茄子 針生姜
マスカット絹衣
夜長月の口取り三種
寄せ南瓜 美味出し
主 菜 秋茄子と鰻の博多揚げ
初秋の季節野菜を添えて
和牛ときのこのすき鍋
食 事 奈良県産こしひかり土鍋炊き
汁 物 合わせ味噌仕立青葉の献立
5,500円（税込）